Отправлено: 27.12.11 14:56. Заголовок: КУШАТЬ ПОДАНО!

Так, ребята, колитесь кто что готовит на новогодний стол! Поделитесь вкусными рецептами, можно даже найденными в интернете(но опробованными! ).
Так чтоб было дешево и сердито!

 Отправлено: 30.12.11 20:49. Заголовок: Поклонник пишет: Сп..

Поклонник пишет:

цитата:

Спасибо, Анатолий.

Галина, если сделаете, опишите на форуме потом, что получилось и как приняли домочадцы и гости.

 Отправлено: 30.12.11 20:57. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

Толь, спасибо за рецептик, но я уже определилась

Татьяна, потом когда нибудь сделаете. Впереди целый год со всеми памятными датами, праздниками, именинами, днями рождения и прочими маленькими радостями жизни.

 Отправлено: 30.12.11 21:54. Заголовок: А вот ещё от меня ре..

А вот ещё от меня рецепт. Это делается совсем уж на быструю руку.
Драники с курицей.
Куриная грудинка (мелко порезанная), зубчик тёртого чеснока, 1 луковицу, соль, перец по вкусу, немного майонеза (из пропорций как на оливье), 8 средних картофелин потёртых на крупной тёрке, немного муки и 1 яйцо. Мука и яйцо добавляются в последнюю очередь, а перед этим, дайте всему остальному настояться и пропитаться час-полтора. Ну и на сковородку, жарятся как обычные драники.
Штука оболденная! И на стол поставить можно и в дорогу готовить и вообще, на выходных себя побаловать приятно. А про то, что эта штука отлично идёт с пивом я и говорить не стану.

 Отправлено: 30.12.11 22:54. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

Красивы и те, и те, но у меня страшно комп из-за них тормозит.Но придется потерпеть

Татьяна, скорее всего это не комп тормозит из-за снежинок, а бордовские форумы в последнее время туго открываются.

 Отправлено: 30.12.11 23:01. Заголовок: Svetlana пишет: бор..

Svetlana пишет:

цитата:

бордовские форумы в последнее время туго открываются.

Да, есть такое. У меня тоже не всё так просто.
Светлана, а может Вы поделитесь какими-то рецептами?

 Отправлено: 30.12.11 23:09. Заголовок: Толян пишет: Светла..

Толян пишет:

цитата:

Светлана, а может Вы поделитесь какими-то рецептами?

Я не люблю изысков и не люблю пробовать новое. Готовлю уже много лет подряд традиционные салаты: мимозу, с кукурузой и крабовыми палочками( не знаю, как называется), оливье, сельд под шубой.
А всякое новое, как правило, мне не нравится. Не хочу экспериментов. И вообще я завтра работаю, приду домой вечером. Мне хотя бы что-то приготовить на скорую руку.
Хододец уже сварила, котлеты поджарила, остальное завтра.

 Отправлено: 30.12.11 23:26. Заголовок: Svetlana пишет: Я н..

Svetlana пишет:

цитата:

Я не люблю изысков и не люблю пробовать новое. Готовлю уже много лет подряд традиционные салаты: мимозу, с кукурузой и крабовыми палочками( не знаю, как называется), оливье, сельд под шубой.

Это значит, что у Вас будет новый год в стиле времён, о которых шла речь в нетленном фильме "Ирония судьбы или с лёгким паром"? Тоже, наверное, неплохо.
А вот драники с курицей, о которых я вёл речь выше, обязательно попробуйте, не на праздник, так после. Это вещь!

 Отправлено: 30.12.11 23:38. Заголовок: Ну, драники, наверно..

Ну, драники, наверное, попробую... когда-нибудь. Рецепт заманчивый.

 Отправлено: 30.12.11 23:46. Заголовок: Во, кстати. Вспомнил..

Во, кстати. Вспомнила рецепт, который сравнительно недавно узнала, готовила уже неоднократно. Мне нравится.

Фаршированные шампиньоны.

О пропорциях не спрашивайте. Я всё делаю на глаз.

Берутся шампиньоны. Отделяются ножки от шляпок. Ножки режут кубиками, обжаривают на постном масле. Отдельно жарят репчатый лук. Варёная колбаса нарезается кубиками. Всё это ( обжаренные ножки, лук, колбаса) перемешиваются с майонезом. Этим начиняются шляпки. Сверху посыпается тёртым сыром и в духовку на 15-20 минут.

 Отправлено: 30.12.11 23:59. Заголовок: Вот, отлично! :sm36:..

Вот, отлично!
Думаю, тему надо переименовать, так сказать, отделить её от Нового года, поскольку она актуальна на все случаи жизни, в любое время года и на все времена. Будут меняться политический строй, общественно-экономические формации, нас завалят научно-технические революции, кризисы, шмизисы, катаклизмы..., а есть человек не перестанет никогда!
Татьяна, Вы открывали тему, Вам и менять шапку. Но, наверное, уже после праздников, да?

 Отправлено: 31.12.11 13:06. Заголовок: Спасибо за рецепты, ..

Спасибо за рецепты, очень заманчивые, обязательно попробую! Хотя и сама не люблю новое пробовать. Часто получается как в том анекдоте:Если жена готовит по рецепту, то на обед картошка в мундире. Но последнее время все-таки хочется и что-нибудь оригинальное приготовить, жизнь-то одна, в конце концов!

Тему переименуем опосля нового года Общий стол он сближает , согласны? Побежала дальше по хозяйству отдыхать.

 Отправлено: 31.12.11 13:59. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

по хозяйству отдыхать.

Это как?

 Отправлено: 01.01.12 16:36. Заголовок: Толян пишет: Галина..

Толян пишет:

цитата:

Галина, если сделаете, опишите на форуме потом, что получилось и как приняли домочадцы и гости.

Обязательно сделаю, Анатолий. И о результатах сообщу. Вот только на Новогоднюю ночь у нас меню уже было составлено, поэтому как-нибудь после.

Svetlana пишет:

цитата:

Я не люблю изысков и не люблю пробовать новое.

А я наоборот, люблю экспериментировать. Уже по составу продуктов знаю понравится мне новое блюдо или нет. Если нет, то и не пробую готовить или модифицирую - заменяю один продукт на другой или же добавляю что-нибудь на свой вкус.

А шампиньоны я тоже так готовлю, только вместо варенной колбасы использую обжареный фарш и без майонеза. Тоже вкусно.

 Отправлено: 22.01.12 23:31. Заголовок: Анатолий, сегодня пр..

Анатолий, сегодня приготовила рыбу в горшочках по Вашему рецепту. Ооочень вкусно! Спасибо Вам и Вашей матушке за рецепт. Решила сначала на себе испробовать... Но теперь можно смело и гостей угощать. Еще раз спасибо.

 Отправлено: 23.01.12 16:00. Заголовок: Поклонник А какую ры..

Поклонник А какую рыбку брали?

 Отправлено: 23.01.12 16:12. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

А какую рыбку брали?

Красную (лосось).

 Отправлено: 23.01.12 20:22. Заголовок: Поклонник пишет: Ан..

Поклонник пишет:

цитата:

Анатолий, сегодня приготовила рыбу в горшочках по Вашему рецепту. Ооочень вкусно! Спасибо Вам и Вашей матушке за рецепт. Решила сначала на себе испробовать... Но теперь можно смело и гостей угощать. Еще раз спасибо.

Вот, дорогие участники и гости, берите на вооружение!
Галина, приятного аппетита! Мне очень приятно, что Вам понравилось!

 Отправлено: 23.01.12 21:01. Заголовок: Толян пишет: Вот, д..

Толян пишет:

цитата:

Вот, дорогие участники и гости, берите на вооружение!

Ну тогда надо как то переименовать темку. Вкусно покушать не тока в новогодние праздники хочется.

 Отправлено: 23.01.12 21:58. Заголовок: Так в чем проблема? ..

Так в чем проблема? Переименуем. Скажем так :"Любимые рецепты"(Блюда или тому подобное)
Я тоже вознамерилась сделать рыбу в горшочках, но горшочки ещё надо купить.

 Отправлено: 23.01.12 23:45. Заголовок: Толян пишет: Мне оч..

Толян пишет:

цитата:

Мне очень приятно, что Вам понравилось!

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

Я тоже вознамерилась сделать рыбу в горшочках, но горшочки ещё надо купить.

Покупайте, Татьяна, рецепт того стОит!
А темку, правда, можно переименовать. Или параллельно открыть новую."Любимые рецепты"- мне нравится, я - ЗА!

 Отправлено: 24.01.12 13:41. Заголовок: Я тоже, двумя руками..

Я тоже, двумя руками!

 Отправлено: 24.01.12 14:08. Заголовок: А темку, правда, мож..

цитата:

А темку, правда, можно переименовать.

Ну тогда самое понятное и простое название

Кушать подано!

Годится?

 Отправлено: 24.01.12 15:54. Заголовок: ДАН пишет: Кушать п..

ДАН пишет:

цитата:

Кушать подано! Годится?

Тоже не плохо.

 Отправлено: 24.01.12 16:05. Заголовок: Годится!Я за!..

Годится!Я за!

 Отправлено: 24.01.12 16:13. Заголовок: Окей. Тогда с новым ..

Окей. Тогда с новым названием нас!

 Отправлено: 24.01.12 20:39. Заголовок: ДАН пишет: Кушать п..

ДАН пишет:

цитата:

Кушать подано! Годится?

Лучше и не придумаешь.

 Отправлено: 24.01.12 22:59. Заголовок: Отличное название, ч..

Отличное название, чёрт подери!!!

 Отправлено: 25.01.12 17:36. Заголовок: Толян пишет: Отличн..

Толян пишет:

цитата:

Отличное название, чёрт подери!!!

Угу, главное коротко и ёмко.
Хотелось бы мне услышать с какой интонацией произносил Александр Дедюшко такую фразу. Как мне помнится он с нее начинал свою карьеру в Московии.

 Отправлено: 25.01.12 18:15. Заголовок: Вооот!Я так и подум..

Вооот!Я так и подумала, что Александр Дедюшко имеет к названию этой рубрики прямое отношение!

 Отправлено: 25.01.12 18:35. Заголовок: ДАН пишет: Хотелось..

ДАН пишет:

цитата:

Хотелось бы мне услышать с какой интонацией произносил Александр Дедюшко такую фразу. Как мне помнится он с нее начинал свою карьеру в Московии

Ну, Дан, ты - настоящий гений! Любую тему умеешь привязать к Дедюшко.

И в любом твоём высказывании есть какая-то подоплёка.