Отправлено: 27.12.11 14:56. Заголовок: КУШАТЬ ПОДАНО!

Так, ребята, колитесь кто что готовит на новогодний стол! Поделитесь вкусными рецептами, можно даже найденными в интернете(но опробованными! ).
Так чтоб было дешево и сердито!

 Отправлено: 27.12.11 15:13. Заголовок: Боченок майонеза, ту..

Боченок майонеза, туда горошек зеленый, докторской колбасы постругать, зеленный лук.

ps. У нас снежинки на форуме. Романтик.

ps. Буду пробовать вот это. Так как очень люблю ПРАВИЛЬНУЮ шаурму.
http://eda.ru/snack/recipe/5736/

 Отправлено: 27.12.11 17:04. Заголовок: Снежинкт просто КЛАС..

Снежинкт просто КЛАСС! Очень красиво! Сэнкс!
Вопрос по рецепту:что это за английский огурец? и чем он отличается от прочих?
А вообще-то рецепты с лавашем мне уже рассказывали. У нас здесь живут кавказцы и пекут лаваши разные. Можно попробовать даже в "усеченном" варианте, так как готовить по правилам не получится полностью.

 Отправлено: 27.12.11 17:57. Заголовок: А у меня всё получит..

А у меня всё получится так, как получится. Изысков не будет. Отмечать новый год буду на ёлке на улице.

 Отправлено: 27.12.11 18:02. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

Вопрос по рецепту:что это за английский огурец? и чем он отличается от прочих?

Это сорт огурцов. Выведенный в Великобритании. Английские огурцы могут вырасти до 2-х футов. Они почти без косточек и иногда продаются как "Burpless" - длинные. Более тонкая, нежная кожа и сочная мякоть. У нас можно их найти только на Больших центральных рынках.

Мне подарили вот Это
При помощи этого электро гриля, получится настощая шаурма. Используя подходящие продукты. Изначально я хотел его брать для рибай-стейков ( австралийское мраморное мясо) - Кашерное, как я его называю. Выращеное животное на специальном корме. У нас его можно найти порционо, 2 куска по 300гр по цене 1200р. Тыц Иногда можно побаловать себя и друзей. Темболее я очень люблю мясо и его производные.

 Отправлено: 27.12.11 18:04. Заголовок: Хоть здесь снежинки ..

Хоть здесь снежинки падают, хорошо, а то даже у меня нынче снега мало, хоть я и ближе к северу, чем к Московии.

А есть буду, что дадут, главное шампани побольше.

 Отправлено: 27.12.11 18:07. Заголовок: Толян пишет: Отмеча..

Толян пишет:

цитата:

Отмечать новый год буду на ёлке на улице.

Это что ещё за романтика?

 Отправлено: 27.12.11 18:10. Заголовок: Толян пишет: Отмеча..

Толян пишет:

цитата:

Отмечать новый год буду на ёлке на улице

Svetlana пишет:

цитата:

Это что ещё за романтика?

Это значит он залезет не елку, раз "на елке" и будет отмечать.

 Отправлено: 27.12.11 18:11. Заголовок: Svetlana пишет: Это..

Svetlana пишет:

цитата:

Это что ещё за романтика?

А что? Нормальный Новый год получится.

Дан, о каких снежинках ты говоришь? У меня ничего такого нет. Страница как страница.

 Отправлено: 27.12.11 18:13. Заголовок: ДАН пишет: Это знач..

ДАН пишет:

цитата:

Это значит он залезет не елку, раз "на елке" и будет отмечать.

Нет! Мы с друзьями пойдём на площадь, где есть ёлка.

 Отправлено: 27.12.11 18:22. Заголовок: Толян пишет: Дан, о..

Толян пишет:

цитата:

Дан, о каких снежинках ты говоришь? У меня ничего такого нет. Страница как страница.

У меня падают по странице снежинки и Ални с Татьяной их тоже видят. Почему ты нет?

 Отправлено: 27.12.11 18:39. Заголовок: ДАН пишет: У меня п..

ДАН пишет:

цитата:

У меня падают по странице снежинки и Ални с Татьяной их тоже видят. Почему ты нет?

Не знаю. Попробую зайти с другого браузера.

 Отправлено: 27.12.11 18:42. Заголовок: Нет у меня никаких с..

Нет у меня никаких снежинок ни в Эксплорере ни в Файерфоксе.

 Отправлено: 27.12.11 19:00. Заголовок: У Толяна наверно Jav..

У Толяна наверно Java не установлена. Или флеш.

 Отправлено: 27.12.11 19:15. Заголовок: Снежинки - это Игорь..

Снежинки - это Игорь новогодний сюрприз сделал. А главную сайта видели?

 Отправлено: 27.12.11 19:26. Заголовок: Svetlana пишет: А г..

Svetlana пишет:

цитата:

А главную сайта видели?

Видели. Сразу новогоднее настроение появилось.
С наступающим! И спасибо за снежный сюрприз.

 Отправлено: 27.12.11 19:39. Заголовок: Я об этом сюрпризе з..

цитата:

спасибо за снежный сюрприз.

Я об этом сюрпризе заранее тоже ничего не знала.

 Отправлено: 27.12.11 19:46. Заголовок: Сайт радует глаз. Иг..

Сайт радует глаз. Игоря, нам послал покровитель MySQL и PHP

 Отправлено: 27.12.11 20:26. Заголовок: Да, новогоднее оформ..

Да, новогоднее оформление на сайте я тоже увидел. Игорю персональный респект.

 Отправлено: 27.12.11 22:38. Заголовок: Толь, а мандарины с ..

Толь, а мандарины с медом у тебя есть, а то я помню как ты прошлый новый год праздновал!
Снежинки супер, настроение действительно новогоднее, хотя нас и так завалило.

 Отправлено: 27.12.11 22:43. Заголовок: читающая пишет: Тол..

читающая пишет:

цитата:

Толь, а мандарины с медом у тебя есть

Будут, если понадобятся.

читающая пишет:

цитата:

а то я помню как ты прошлый новый год праздновал!

А ты не завидуй.

 Отправлено: 27.12.11 22:48. Заголовок: Толян пишет: А ты н..

Толян пишет:

цитата:

А ты не завидуй.

Упаси боже, Новый год все таки не рядовая пьянка, а семейный праздник

 Отправлено: 27.12.11 22:51. Заголовок: читающая пишет: Нов..

читающая пишет:

цитата:

Новый год все таки не рядовая пьянка, а семейный праздник

Это ты себя сейчас так настраиваешь заранее, установку себе даёшь, да? Сценарий себе готовишь?

 Отправлено: 27.12.11 22:57. Заголовок: А у меня один сценар..

А у меня один сценарий, который я вынашивала много лет: дома с семьей!!!!!!!!!! И наконец то он реализуется. Что может быть приятнее: свечи, шампанское, дети усталые спят, а мы с мужем пузом кверху смотрим телевизор и на работу вставать не надо.

 Отправлено: 27.12.11 23:00. Заголовок: читающая пишет: А у..

читающая пишет:

цитата:

А у меня один сценарий, который я вынашивала много лет: дома с семьей!!!!!!!!!!

Вот и колись, что на стол готовить будешь. Тема-то про это, а не про другое.

 Отправлено: 27.12.11 23:06. Заголовок: А у нас на Крайнем С..

А у нас на Крайнем Севере обязательно в праздничный стол входит пельми из оленины, икра и семга, а остальное зависит от вкуса и желания

 Отправлено: 27.12.11 23:09. Заголовок: читающая пишет: а о..

читающая пишет:

цитата:

а остальное зависит от вкуса и желания

Вот и расскажи нам, какие у тебя вкусы и желания, с указанием рецепта, плиз. Эта тема обмен рецептами, по крайней мере, я так понял. Вот и расскажи нам, что и как ты будешь готовить.

 Отправлено: 27.12.11 23:21. Заголовок: А ты про елочку пмса..

А ты про елочку пмсал для того чтобы рецептом сосновых шишек поделиться? А мои вкусы и семьи кстати это побольше мяса. Дети заказывают курицу в духовке, так я её ни чем не обмазываю. а просто натираю солью и запекаю, рыбу кроме семги, например горбушу я буду жарить в кляре, естественно только филе, так назыаемый оливье салат, только с мясом, колбаса отметается и не майонез, а сметана, сам знаешь майонез я не переношу. Плюс салат"Ананас". ни чего общего с фруктом, "Снеговик" салат, буду первый раз делать, мясные деликатесы готовые и много фруктов. А на горячее ещё и солянка. А все остальное по ходу действия, но так чтобы и на 1 число что то отсалось.

 Отправлено: 27.12.11 23:29. Заголовок: читающая пишет: А т..

читающая пишет:

цитата:

А ты про елочку пмсал для того чтобы рецептом сосновых шишек поделиться?

Не было там сосновых шишек, не обманывай.

 Отправлено: 28.12.11 13:20. Заголовок: Alni Иногда можно по..

Alni

цитата:

Иногда можно побаловать себя и друзей

Конечно, можно, особенно на праздник. Надо жить и пробовать как можно больше.
Только беготни много в поиске нужных продуктов.
Раньше достанешь, бывало, баночку зеленого горошка и палочку копченой колбасы и счастлив неимоверно! Во как времена меняются

 Отправлено: 28.12.11 13:26. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

Раньше достанешь, бывало, баночку зеленого горошка и палочку копченой колбасы и счастлив неимоверно! Во как времена меняются

М-да. А мы всё плачем, всем недовольны. А жить-то стало во как классно: продуктов вокруг завались!

 Отправлено: 28.12.11 13:30. Заголовок: А у нас на Крайнем С..

цитата:

А у нас на Крайнем Севере обязательно в праздничный стол входит пельми из оленины, икра и семга

А я таки думаю все время:чего это меня тянет жить на крайний север? Вот только мороза боюсь, да темноты, а так хоть сейчас бы переехала из гнилой Прибалтики

цитата:

Плюс салат"Ананас". ни чего общего с фруктом,

А вот с этого места можно поподробнее, плииз

цитата:

сам знаешь майонез я не переношу

Однако, какой тесный у вас брудершафт

 Отправлено: 28.12.11 14:12. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

А я таки думаю все время:чего это меня тянет жить на крайний север?

А на Украину не хотите?

 Отправлено: 28.12.11 16:46. Заголовок: читающая пишет: А у..

читающая пишет:

цитата:

А у меня один сценарий, который я вынашивала много лет: дома с семьей!!!!!!!!!!

А где же встречали до сих пор? Неужели на работе?

 Отправлено: 28.12.11 18:01. Заголовок: читающая пишет: А у..

читающая пишет:

цитата:

А у нас на Крайнем Севере

А у вас на крайнем севере видно северное сияние? или надо уехать еще дальше?

 Отправлено: 28.12.11 21:03. Заголовок: Ксю, теперь ты звезд..

Ксю, теперь ты звезда прайм-тайма, отвечай на вопросы страждущих!

 Отправлено: 29.12.11 09:32. Заголовок: :sm54: ДАН пишет: ..

ДАН пишет:

цитата:

А у вас на крайнем севере видно северное сияние? или надо уехать еще дальше?

Северное сияние конечно видно, в этом году в октября такая красота минут сорок на небе была, всеми разными красками играла.
Svetlana пишет:

цитата:

А где же встречали до сих пор? Неужели на работе?

А Новый год приходилось встречать в кругу родственников, что то я уже от этого устала, тем более муж наконец то 31 декабря дома , а не на работе.
Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

Однако, какой тесный у вас брудершафт

А как же, мы по скайпу частенько пиво пили, помню даже день рождения моего сына отмечали
Теперь салат: слоями выкладываем вареный картофель, огурцы маринованые корнишоны, куриная грудка, опять огурцы , вареный яичный белок, нарезаем все меленько, если на терки вкус будет не тот, каждый слой промазываем майонезом, для таких как я сметана с чесночным соусом, но вся фишка в оформлении, салату надо придать форму ананаса, то есть овал такой, уже сверху на яичный белок намазывается майонез или что другое, потом на терочке желток по всей поверхности, после этого выкладываем кусочки грецких орехов, то есть создаем этакую видимость ананаса, в основании салата втыкаем пучок зеленого лука, вот и все, получается на салатницы у вас лежит половинка ананаса.

 Отправлено: 29.12.11 13:04. Заголовок: Толь, у меня тоже сн..

Толь, у меня тоже снежинки падают (Файерфокс)
А на Новый Год буду готовить, помимо прочего, салат "Брусника на снегу". Однажды попробовала, теперь частенько делаю и вам советую. Вот рецепт:

Салат «Брусника на снегу»
Для рецепта Вам потребуются:

- тертый сыр
- морковь вареная
- свекла вареная
- яблоки
- орехи грецкие
- майонез
- брусника

Салат “досрочный”. Главным достоинством салата, кроме отменного вкуса, является то, что готовить мы будем накануне праздника, т.е. одной головной болью меньше. Не скажу я вам пропорции к этому салату, дам лучше подсказку: каждый слой должен быть толщиной сантиметр. Вот отсюда и будем нужное количество определять. Под салат можно использовать или глубокую прозрачную салатницу с прямыми, без уклона, стенками, или плоское блюдо. В последнем случае надо укладывать слои очень аккуратно, чтобы они не расползались. Дальше просто. На блюдо слоями укладываются: тертый сыр, тертая отварная морковь, свекла отварная, яблоки, рубленые грецкие орехи (слой орехов может быть по-тоньше, чем остальные). Каждый слой заправляется майонезом мягких, сладковатых сортов. Верхний "майонезный" слой обсыпается брусникой. Закончили? В холодильник его, в холодильник. Пусть стоит, пропитывается. Достаньте салат минут за 20 до начала трапезы.
Приятного аппетита!

 Отправлено: 29.12.11 17:26. Заголовок: Поклонник Спасибо за..

Поклонник Спасибо за рецептик. Если не Новый год, так на день рождения попробую приготовить. А брусника у меня замороженная. Пойдет такая?

От себя пару рецептиков добавлю попозже. Но их лучше на второй день Нового года кушать. Это будет "отходняк" после бурных застольных возлияний.

 Отправлено: 29.12.11 18:00. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

А брусника у меня замороженная. Пойдет такая?

Пойдет. Я тоже мороженную использую.

Жду рецепты на "отходняк"

Читающая, спасибо за рецепт "Ананас". Обязательно как-нибудь попробую.

 Отправлено: 29.12.11 19:00. Заголовок: Ух, наши Дамы, с ваш..

Ух, наши Дамы, с вашими рецетами я уже сейчас новый год хочу. А к салатам еще и мяса побольше.

 Отправлено: 29.12.11 19:02. Заголовок: читающая пишет: мы ..

читающая пишет:

цитата:

мы по скайпу частенько пиво пили

Анекдот в тему: скайп придумали иностранцы, но только русские придумали пить по скайпу.

 Отправлено: 29.12.11 21:02. Заголовок: Поклонник пишет: То..

Поклонник пишет:

цитата:

Толь, у меня тоже снежинки падают (Файерфокс)

И у меня теперь падают. Красиво! У нас самый красивый форум из всех!

ДАН пишет:

цитата:

А к салатам еще и мяса побольше.

Солидарен!

читающая пишет:

цитата:

А как же, мы по скайпу частенько пиво пили, помню даже день рождения моего сына отмечали

И не раз ещё отметим что нибудь.

ДАН пишет:

цитата:

Анекдот в тему: скайп придумали иностранцы, но только русские придумали пить по скайпу.

А это иностранцы специально придумали и подкинули русским, чтобы те спились нафиг.

 Отправлено: 29.12.11 21:44. Заголовок: Толян пишет: И у ме..

Толян пишет:

цитата:

И у меня теперь падают. Красиво!

Так может они и тогда падали? Просто те были бледно-голубые, и поэтому вы их не заметили? Игорь теперь установил другие снежинки - тёмно-голубые.

 Отправлено: 29.12.11 21:58. Заголовок: Svetlana пишет: Так..

Svetlana пишет:

цитата:

Так может они и тогда падали? Просто те были бледно-голубые, и поэтому вы их не заметили?

Вполне возможно.

Svetlana пишет:

цитата:

Игорь теперь установил другие снежинки - тёмно-голубые.

Игорю спасибо! У нас теперь самый красивый форум!

 Отправлено: 29.12.11 22:01. Заголовок: Рецептик на "отх..

Рецептик на "отходняк"
Это всего-навсего творожный пудинг. Думаю, что хозяйки нашего форума его готовят, так что Америки я не открою Но после обильной трапезы желудок просит чего-то полегче
Готовится он несложно, продукты самые простые, точной рецептуры дать не могу, готовлю на глазок, но можно в и-нете посмотреть, если очень надо.

Беру 3-4 пачки ванильного творога(по 200 гр) ,3-5 яиц, 2-4 ст.ложки манной крупы(её надо смешать с небольшим количеством сметаны и дать постоять мин.20-30), 0,5 ч.л. пекарского порошка, сл.масло для смазывания формы и панировочные сухари для присыпки. Специи при желании:ванилин, лимонная цедра, немного имбиря.
Для праздничного варианта можно использовать цукаты(я использую кусочки ананаса(измельчить), сухофрукты: изюм, курага, чернослив.Эти ингредиенты должны быть вымыты и высушены, творог также не должен быть сырым.
Желтки растираю с небольшим количеством сахара добела, белки взбиваю в крутую пену.
Смешиваю творог с манной крупой, желтками, сухофруктами(можно все в миксере) до однородной массы. Туда же разрыхлитель.Потом аккуратно ввожу взбитые в пену белки яиц(кто-то взбивает с солью, а я немного сахара добавляю). Тесто выкладываю в подготовленную форму и ставлю выпекаться при темперватуре 170-180 градусов на 40-60 минут(зависит от духовки и высоты пудинга)
Сахар каждый кладет по своему вкусу.
Получается вкусно, питательно и полезно. Если меньше сахара, то пойдет на второе блюдо. Если побольше, то на десерт.

Я не готовлю молочного соуса к пудингу, употребляю со сметаной или просто так с чаем.
Варианты пудингов можно варьировать. Я предложила коллегам, им понравилось и сын тоже любит.

http://www.1tv.ru/sprojects_edition/si5790/fi5353

 Отправлено: 29.12.11 22:14. Заголовок: Ещё на десерт иногда..

Ещё на десерт иногда готовлю свеклу тушеную с черносливом. Прочитала в инете, что это еврейская кухня, посмеялась, а потом вспомнила, что первый раз этим блюдом меня угощала именно коллега-еврейка
Здесь тоже все примитивно, главное взять качественные продукты. Свекла должна быть сладкая и вкусная(иначе выйдет не очень-то), чернослив качественный, ну и сметана не должна подкачать
Свеклу либо тоненько порезать , либо на крупной терке и тушить с черносливом до готовности. Сначала свеклу тушу, потом чернослив добавляю. Желательно, чтобы там воды мало оставалось , когда свекла с черносливом дойдут до готовности, тогда добавляю сметану, сахар по вкусу и ещё немного тушу. Туда можно добавлять измельченные грецкие орехи, тоже по вкусу.
Вроде бы несложно, но вкусно. И полезно. Но это на женский взгляд Мужчинам надо мяяяяяяяясо!

 Отправлено: 29.12.11 22:16. Заголовок: Рецепт от Толяна: Чт..

Рецепт от Толяна:
Чтобы не было отходняка или он был наименее мучительным, во время ночных возлияний надо пить крепкий чай с лимоном. Не надо постоянно хлебать чай, просто, время от времени.

 Отправлено: 29.12.11 22:17. Заголовок: Игорь теперь установ..

цитата:

Игорь теперь установил другие снежинки - тёмно-голубые.

Красивы и те, и те, но у меня страшно комп из-за них тормозит.Но придется потерпеть

 Отправлено: 29.12.11 22:29. Заголовок: Наверное, комп у Вас..

Наверное, комп у Вас перегружен.

 Отправлено: 29.12.11 22:56. Заголовок: А у меня комп не тор..

А у меня комп не тормозит. Нормально работает. Снежинки симпатишные, даже лучше, чем были. Сразу новогоднее настроение. Вот и я побуду дедом Морозом с мешком нескончаемых подарков. Всем хватит, выбирайте, забирайте.

 Отправлено: 29.12.11 22:58. Заголовок: Татьяна, спасибо за ..

Татьяна, спасибо за рецептики.
Толян пишет:

цитата:

Рецепт от Толяна:

И Вам, Анатолий, большое спасибо.

 Отправлено: 29.12.11 23:03. Заголовок: Поклонник пишет: И ..

Поклонник пишет:

цитата:

И Вам, Анатолий, большое спасибо.

Всегда пожалуйста, рад помочь.

 Отправлено: 30.12.11 07:40. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

Мужчинам надо мяяяяяяяясо

Свекла тоже клево. Только мы ее не тушим, а отвариваем, потом на терке. В протертую свеклу добавляем мелко нарезанные соленые огурцы и немного протертого чеснока. Все это заправляется майонезом. Ляпота. Свекла только долго варится (((( Спасибо за рецепт. Надо будет попробовать свеклу потушить, по идеи должно больше полезного остатся, чем при варке. И сметана менее коларийна.

 Отправлено: 30.12.11 13:00. Заголовок: Действительно сайт т..

Действительно сайт такой праздничный и настроение поднимается сразу

 Отправлено: 30.12.11 13:38. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

Красивы и те, и те, но у меня страшно комп из-за них тормозит.

Хибо у Вас древний комп? У меня на компе 2004 года клепания не тормозит. Проверю ещё на раритетном компе 1996 года выпуска.

 Отправлено: 30.12.11 13:38. Заголовок: Как известно, 2012 г..

Как известно, 2012 год это год водяного дракона. Считается, что встречать этот год надо с обилием рыбных блюд на столе. Понимаю, конечно, что у каждой хозяйки много своих рецептов рыбных блюд, но я специально для вас выцыганил у маман рецепт рыбы в горшочках.
На одну порцию (горшочек) требуется: рыбное филе (мать говорит, самое лучшее это филе рыбы тилапии, я такую и не знаю, но можно и другие виды рыбы, главное, чтобы филе), порезать 1 картофелину, лук, соль и перец по вкусу, немного майонеза, ложка сметаны, немного тёртого сыра. Всё это запихать в горшочек, залить кипятком и в духовку, минут на 20-30 на томление.
Это мон маман сама придумала, вернее, наверное, что-то модифицировала под себя. Короче, когда мы с друзьями собираемся у меня по поводу, маман это блюдо готовит по моей просьбе и все просто без ума от такой рыбы. Первое, что отправляется в раковину на помывку это горшочки из под рыбы.
Надеюсь, вам всем понравится. Приятного аппетита!

 Отправлено: 30.12.11 13:40. Заголовок: volkovysk пишет: Пр..

volkovysk пишет:

цитата:

Проверю ещё на раритетном гомпе 1996 года выпуска.

Игорь, у тебя и такие водятся?

 Отправлено: 30.12.11 17:42. Заголовок: Да не шибко старый, ..

Да не шибко старый, причем, и на работе и дома. А сейчас зашла, вроде ничего, быстрее стало открываться.

 Отправлено: 30.12.11 17:45. Заголовок: Толь, спасибо за рец..

Толь, спасибо за рецептик, но я уже определилась Сделаю форель в кляре. Сегодня купила рыбу, вечером ждет работка! Конечно, у нас не такая вкусная рыбка, как на Крайнем Севере , но для сельской местности сойтет и такая
Да и праздников у нас 2 дня и те на выходные выпали

 Отправлено: 30.12.11 19:18. Заголовок: Толян пишет: выцыга..

Толян пишет:

цитата:

выцыганил у маман рецепт рыбы в горшочках

Вот опять что-то новенькое!!! Рыбу люблю во всех вариациях ее приготовления. Но такого еще не пробовала. Описано очень аппетитно! Спасибо, Анатолий.

 Отправлено: 30.12.11 20:49. Заголовок: Поклонник пишет: Сп..

Поклонник пишет:

цитата:

Спасибо, Анатолий.

Галина, если сделаете, опишите на форуме потом, что получилось и как приняли домочадцы и гости.

 Отправлено: 30.12.11 20:57. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

Толь, спасибо за рецептик, но я уже определилась

Татьяна, потом когда нибудь сделаете. Впереди целый год со всеми памятными датами, праздниками, именинами, днями рождения и прочими маленькими радостями жизни.

 Отправлено: 30.12.11 21:54. Заголовок: А вот ещё от меня ре..

А вот ещё от меня рецепт. Это делается совсем уж на быструю руку.
Драники с курицей.
Куриная грудинка (мелко порезанная), зубчик тёртого чеснока, 1 луковицу, соль, перец по вкусу, немного майонеза (из пропорций как на оливье), 8 средних картофелин потёртых на крупной тёрке, немного муки и 1 яйцо. Мука и яйцо добавляются в последнюю очередь, а перед этим, дайте всему остальному настояться и пропитаться час-полтора. Ну и на сковородку, жарятся как обычные драники.
Штука оболденная! И на стол поставить можно и в дорогу готовить и вообще, на выходных себя побаловать приятно. А про то, что эта штука отлично идёт с пивом я и говорить не стану.

 Отправлено: 30.12.11 22:54. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

Красивы и те, и те, но у меня страшно комп из-за них тормозит.Но придется потерпеть

Татьяна, скорее всего это не комп тормозит из-за снежинок, а бордовские форумы в последнее время туго открываются.

 Отправлено: 30.12.11 23:01. Заголовок: Svetlana пишет: бор..

Svetlana пишет:

цитата:

бордовские форумы в последнее время туго открываются.

Да, есть такое. У меня тоже не всё так просто.
Светлана, а может Вы поделитесь какими-то рецептами?

 Отправлено: 30.12.11 23:09. Заголовок: Толян пишет: Светла..

Толян пишет:

цитата:

Светлана, а может Вы поделитесь какими-то рецептами?

Я не люблю изысков и не люблю пробовать новое. Готовлю уже много лет подряд традиционные салаты: мимозу, с кукурузой и крабовыми палочками( не знаю, как называется), оливье, сельд под шубой.
А всякое новое, как правило, мне не нравится. Не хочу экспериментов. И вообще я завтра работаю, приду домой вечером. Мне хотя бы что-то приготовить на скорую руку.
Хододец уже сварила, котлеты поджарила, остальное завтра.

 Отправлено: 30.12.11 23:26. Заголовок: Svetlana пишет: Я н..

Svetlana пишет:

цитата:

Я не люблю изысков и не люблю пробовать новое. Готовлю уже много лет подряд традиционные салаты: мимозу, с кукурузой и крабовыми палочками( не знаю, как называется), оливье, сельд под шубой.

Это значит, что у Вас будет новый год в стиле времён, о которых шла речь в нетленном фильме "Ирония судьбы или с лёгким паром"? Тоже, наверное, неплохо.
А вот драники с курицей, о которых я вёл речь выше, обязательно попробуйте, не на праздник, так после. Это вещь!

 Отправлено: 30.12.11 23:38. Заголовок: Ну, драники, наверно..

Ну, драники, наверное, попробую... когда-нибудь. Рецепт заманчивый.

 Отправлено: 30.12.11 23:46. Заголовок: Во, кстати. Вспомнил..

Во, кстати. Вспомнила рецепт, который сравнительно недавно узнала, готовила уже неоднократно. Мне нравится.

Фаршированные шампиньоны.

О пропорциях не спрашивайте. Я всё делаю на глаз.

Берутся шампиньоны. Отделяются ножки от шляпок. Ножки режут кубиками, обжаривают на постном масле. Отдельно жарят репчатый лук. Варёная колбаса нарезается кубиками. Всё это ( обжаренные ножки, лук, колбаса) перемешиваются с майонезом. Этим начиняются шляпки. Сверху посыпается тёртым сыром и в духовку на 15-20 минут.

 Отправлено: 30.12.11 23:59. Заголовок: Вот, отлично! :sm36:..

Вот, отлично!
Думаю, тему надо переименовать, так сказать, отделить её от Нового года, поскольку она актуальна на все случаи жизни, в любое время года и на все времена. Будут меняться политический строй, общественно-экономические формации, нас завалят научно-технические революции, кризисы, шмизисы, катаклизмы..., а есть человек не перестанет никогда!
Татьяна, Вы открывали тему, Вам и менять шапку. Но, наверное, уже после праздников, да?

 Отправлено: 31.12.11 13:06. Заголовок: Спасибо за рецепты, ..

Спасибо за рецепты, очень заманчивые, обязательно попробую! Хотя и сама не люблю новое пробовать. Часто получается как в том анекдоте:Если жена готовит по рецепту, то на обед картошка в мундире. Но последнее время все-таки хочется и что-нибудь оригинальное приготовить, жизнь-то одна, в конце концов!

Тему переименуем опосля нового года Общий стол он сближает , согласны? Побежала дальше по хозяйству отдыхать.

 Отправлено: 31.12.11 13:59. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

по хозяйству отдыхать.

Это как?

 Отправлено: 01.01.12 16:36. Заголовок: Толян пишет: Галина..

Толян пишет:

цитата:

Галина, если сделаете, опишите на форуме потом, что получилось и как приняли домочадцы и гости.

Обязательно сделаю, Анатолий. И о результатах сообщу. Вот только на Новогоднюю ночь у нас меню уже было составлено, поэтому как-нибудь после.

Svetlana пишет:

цитата:

Я не люблю изысков и не люблю пробовать новое.

А я наоборот, люблю экспериментировать. Уже по составу продуктов знаю понравится мне новое блюдо или нет. Если нет, то и не пробую готовить или модифицирую - заменяю один продукт на другой или же добавляю что-нибудь на свой вкус.

А шампиньоны я тоже так готовлю, только вместо варенной колбасы использую обжареный фарш и без майонеза. Тоже вкусно.

 Отправлено: 22.01.12 23:31. Заголовок: Анатолий, сегодня пр..

Анатолий, сегодня приготовила рыбу в горшочках по Вашему рецепту. Ооочень вкусно! Спасибо Вам и Вашей матушке за рецепт. Решила сначала на себе испробовать... Но теперь можно смело и гостей угощать. Еще раз спасибо.

 Отправлено: 23.01.12 16:00. Заголовок: Поклонник А какую ры..

Поклонник А какую рыбку брали?

 Отправлено: 23.01.12 16:12. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

А какую рыбку брали?

Красную (лосось).

 Отправлено: 23.01.12 20:22. Заголовок: Поклонник пишет: Ан..

Поклонник пишет:

цитата:

Анатолий, сегодня приготовила рыбу в горшочках по Вашему рецепту. Ооочень вкусно! Спасибо Вам и Вашей матушке за рецепт. Решила сначала на себе испробовать... Но теперь можно смело и гостей угощать. Еще раз спасибо.

Вот, дорогие участники и гости, берите на вооружение!
Галина, приятного аппетита! Мне очень приятно, что Вам понравилось!

 Отправлено: 23.01.12 21:01. Заголовок: Толян пишет: Вот, д..

Толян пишет:

цитата:

Вот, дорогие участники и гости, берите на вооружение!

Ну тогда надо как то переименовать темку. Вкусно покушать не тока в новогодние праздники хочется.

 Отправлено: 23.01.12 21:58. Заголовок: Так в чем проблема? ..

Так в чем проблема? Переименуем. Скажем так :"Любимые рецепты"(Блюда или тому подобное)
Я тоже вознамерилась сделать рыбу в горшочках, но горшочки ещё надо купить.

 Отправлено: 23.01.12 23:45. Заголовок: Толян пишет: Мне оч..

Толян пишет:

цитата:

Мне очень приятно, что Вам понравилось!

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

Я тоже вознамерилась сделать рыбу в горшочках, но горшочки ещё надо купить.

Покупайте, Татьяна, рецепт того стОит!
А темку, правда, можно переименовать. Или параллельно открыть новую."Любимые рецепты"- мне нравится, я - ЗА!

 Отправлено: 24.01.12 13:41. Заголовок: Я тоже, двумя руками..

Я тоже, двумя руками!

 Отправлено: 24.01.12 14:08. Заголовок: А темку, правда, мож..

цитата:

А темку, правда, можно переименовать.

Ну тогда самое понятное и простое название

Кушать подано!

Годится?

 Отправлено: 24.01.12 15:54. Заголовок: ДАН пишет: Кушать п..

ДАН пишет:

цитата:

Кушать подано! Годится?

Тоже не плохо.

 Отправлено: 24.01.12 16:05. Заголовок: Годится!Я за!..

Годится!Я за!

 Отправлено: 24.01.12 16:13. Заголовок: Окей. Тогда с новым ..

Окей. Тогда с новым названием нас!

 Отправлено: 24.01.12 20:39. Заголовок: ДАН пишет: Кушать п..

ДАН пишет:

цитата:

Кушать подано! Годится?

Лучше и не придумаешь.

 Отправлено: 24.01.12 22:59. Заголовок: Отличное название, ч..

Отличное название, чёрт подери!!!

 Отправлено: 25.01.12 17:36. Заголовок: Толян пишет: Отличн..

Толян пишет:

цитата:

Отличное название, чёрт подери!!!

Угу, главное коротко и ёмко.
Хотелось бы мне услышать с какой интонацией произносил Александр Дедюшко такую фразу. Как мне помнится он с нее начинал свою карьеру в Московии.

 Отправлено: 25.01.12 18:15. Заголовок: Вооот!Я так и подум..

Вооот!Я так и подумала, что Александр Дедюшко имеет к названию этой рубрики прямое отношение!

 Отправлено: 25.01.12 18:35. Заголовок: ДАН пишет: Хотелось..

ДАН пишет:

цитата:

Хотелось бы мне услышать с какой интонацией произносил Александр Дедюшко такую фразу. Как мне помнится он с нее начинал свою карьеру в Московии

Ну, Дан, ты - настоящий гений! Любую тему умеешь привязать к Дедюшко.

И в любом твоём высказывании есть какая-то подоплёка.

 Отправлено: 25.01.12 18:48. Заголовок: Svetlana пишет: И в..

Svetlana пишет:

цитата:

И в любом твоём высказывании есть какая-то подоплёка.

Не, подоплёки нет, я уже потом про Александра вспомнил, что он говорил эти слова.

А название темки само придумалось, хотя наверное где-то глубоко в подсознании чего-то такое осело, а потом выплыло.

 Отправлено: 25.01.12 19:13. Заголовок: ДАН пишет: хотя нав..

ДАН пишет:

цитата:

хотя наверное где-то глубоко в подсознании чего-то такое осело, а потом выплыло

Вот-вот, в подсознании. Кстати, о подсознании. Недавно увлеклась книгами Синельникова. Это целитель из Симферополя. Не знаю, есть ли его книги в России, Прибалтике и Германии. Если есть, то советую почитать первую его книгу "Возлюби болезнь свою". Там очень понятно рассказывается о подсознании, и какую оно роль играет в жизни каждого человека. Очень полезная книга. После её прочтения ( и даже после прочтения первых страниц) совсем по-другому начинаешь воспринимать жизненные неурядицы и начинаешь понимать, как с этим бороться. Оказывается, каждый человек может научиться общаться со своим подсознанием, и оно подсказывает, как преодолеть те или иные жизненные проблемы. Можно таким способом улучшить свою судьбу и даже вылечиться от болезней, считающихся в официальной медицине неизлечимыми.

Вы, наверное, подумали: она сошла с ума.

 Отправлено: 25.01.12 19:21. Заголовок: У моей мамы и сестры..

У моей мамы и сестры Синельников просто настольная книга, очень они любят этого автора.

 Отправлено: 25.01.12 19:52. Заголовок: Svetlana пишет: Нед..

Svetlana пишет:

цитата:

Недавно увлеклась книгами Синельникова

Надо будет посмотреть хто это и с чем его едят.

 Отправлено: 25.01.12 19:55. Заголовок: читающая пишет: У м..

читающая пишет:

цитата:

У моей мамы и сестры Синельников просто настольная книга, очень они любят этого автора.

По-моему, эта книга сновится настольной у всех, кто её прочитал.

ДАН пишет:

цитата:

Надо будет посмотреть хто это и с чем его едят.

Обязательно посмотри. Особенно, если есть какие-нибудь проблемы. ( Хотя... У кого их нет?)

 Отправлено: 25.01.12 20:31. Заголовок: У нас есть некоторые..

У нас есть некоторые его книги. Я, конечно, не читала его труды, только просматривала, но увидела, что есть очень даже неплохие выводы. С чем и как связана каждая болезнь. Очень логично, как мне показалось. Надо бы заняться всерьез, но я страшно не люблю лечиться. Вот, самая кулинарная тема Может, нам в другую рубрику?

 Отправлено: 25.01.12 20:47. Заголовок: Татьяна, Эстония пиш..

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

Вот, самая кулинарная тема Может, нам в другую рубрику?

Ну что ж делать, если именно в этой теме затронули вопрос подсознания. Если придерживаться в каждой теме строго одной темы, то так и разговаривать будет не о чем. Но если народ решит продолжить разговор о Синельникове, то можно открыть специальную тему для этого.

Татьяна, Эстония пишет:

цитата:

Очень логично, как мне показалось. Надо бы заняться всерьез, но я страшно не люблю лечиться

Там разговор идёт не только о болезнях. Там рекомендации, как можно изменить свою жизнь. Именно это меня и заинтересовало.

Кстати, если не любите лечиться, то значит нет в лечении необходимости, другими словами, это значит, что у вас со здоровьем всё в порядке. Тьфу-тьфу

 Отправлено: 25.01.12 22:12. Заголовок: у вас со здоровьем в..

цитата:

у вас со здоровьем всё в порядке.

Неа, я ленивая, вот и все Здоровьем надо заниматься, а мне неохота, вот оно мне и мстит за невнимание

 Отправлено: 25.01.12 22:13. Заголовок: то можно открыть спе..

цитата:

то можно открыть специальную тему для этого

У нас есть тема "Что читаем" Можно туда в случае чего. А то, что темы иду в перехлест, так это нормально

 Отправлено: 25.01.12 23:32. Заголовок: Ну, как бы это не со..

Ну, как бы это не совсем нормально. Читатель, заходя в тему "Кушать подано", рассчитывает поживиться вкусным рецептом, а тут подсознанием да лечением кормят. Так и распугаете народ.
Все почитали, все всё поняли, а теперь можно посты про книгу перебросить в соответствующую тему. И вы наговоритлись и народ получит то, зачем пришёл. Как думаете?

 Отправлено: 25.01.12 23:41. Заголовок: Толян пишет: Читате..

Толян пишет:

цитата:

Читатель, заходя в тему "Кушать подано", рассчитывает поживиться вкусным рецептом, а тут подсознанием да лечением кормят.

Анатолий, какие читатели? Вы всерьёз думаете, что эту тему читают случайные люди?
Вряд ли. Если на форум заходят, то из-за Дедюшко, а не из-за вкусных рецептов.

Эти рецепты, Анатолий, только для нас с вами.

 Отправлено: 26.01.12 15:16. Заголовок: Ну, собственно говор..

Ну, собственно говоря, книга тоже пища, тока духовная.

А рецеты продолжаются, многоуважаемые дамы форума и гости, делитесь, пожалуйста, кулинарными рецептами и секретами.

 Отправлено: 23.02.12 22:58. Заголовок: Читающая сегодня поп..

Читающая сегодня попробовала рецепт драников с курицей, ей и её семье очень понравилось.

 Отправлено: 25.02.12 12:11. Заголовок: Читающая сегодня поп..

цитата:

Читающая сегодня попробовала рецепт драников с курицей, ей и её семье очень понравилось.

Толь, тебе впору медаль выдавать за рецептики. Я все хочу попробовать, но едоков у меня маловато.
А ты держи +5